Menus de la cantine scolaire

Retrouvez sur cette page les menus du moment de la cantine scolaire

La préparation des repas est assurée par Mme ZONCH Sylvie et Mme DUFOSSET Corine.
Le prix du repas est fixé à 2,50 euros. Le règlement doit être effectué à la mairie de Proissans en début de mois. En cas d’absence, les repas ne sont pas facturés quand le nombre de jours d’absences consécutifs est supérieur ou égal à 5.

Nous apportons une attention particulière à élaborer les plats proposés à vos enfants avec des produits locaux issus de l’agriculture raisonnée ou biologique. Les plats sont fabriqués sur place par nos deux cuisinières qui se fournissent essentiellement chez « Richard BORDES » (boucherie), « Le Pain de Proissans » (boulangerie), la poissonnerie « MIORI » à Sarlat, l’entreprise « PELLEGRIS » aux Farges, « Mangeons Bio Périgord » (épicerie et divers), « Céline CHOQUEL » (primeur bio à Proissans), « Les Jardins de Malevergne » Saint Vincent Le Paluel, « Péchalou Bio » et « la Ferme de la Brunie » en crèmerie.

Le menu du lundi sera « végétarien